Archive for the ‘Mat & dryck’ Category

20 Feb
2011

Sous Vide

Om Åsa-Nisse skulle ge sig i kast med att laga mat enligt sous vide-metoden skulle det nog se ut ungefär [&hellip

2 Jan
2011

Smörgåstårta

Recept har sin odiskutabla plats när det handlar om medicin. Matrecept tenderar  däremot att följas slaviskt av hobbykockar som egentligen [&hellip

21 Nov
2010

En halv liter skinka, tack.

I matbutiker anges ofta ett jämförpris på de olika matvarorna. Jag tror till och med att det finns någon bestämmelse [&hellip